Будите сажать в этом годе картошку?

Конечно!

27.3% (3 голоса)

Нахуй надо

45.5% (5 голосов)

У мене с прошлого года ещо тона

0% (нет голосов)

Картошку нием

0% (нет голосов)

касой синяк и мудак

27.3% (3 голоса)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!

Архив рецептов 2013 / Февраль

Добрался я наконец то до второй половины кролика. И это блюдо будет неким симбиозом кроличьей кулинарии.

Всмысле того что вчера мы подавали кролика в одном вкусовом варианте а теперь сделаем все наоборот. Симбиотическая кулинария вообще способна раскрыть вкус любого блюда даже на расстоянии, а если сплюсовать ее с алкоголической, то это будет взрыв мосга буквально через 2 минуты, будьт осторожны. Технические приемы и посуду при приготовлении оставим практически без изменений, поменяем только продукты и синеву при помощи которой нужно готовить. Если тогда мы пили коньяк и красный сушняк, то сейчас смешаем белый сушняк и спирт. Выпив этот благоухающий эликсир молодости, я уверен что готовить это блюдо будет настолько легко и непринужденно, что не нужно будет биться башкой аб бетон или стену. Главное дозировка при которой войти в кулинарный транс будет легко а вот выйти практически невозможно. Вообщем смешиваем 50 грамм чистого спирта и 200грамм любого сушняка. Пьем, чуть ждем.. и!  .. это прекрасно! Погнали чтоле..

 

Как я и говорил ранее, сосед все таки забил своих балконных кроликов от безысходства и нищеты. Конечно же резать кроликов вызвали меня. Не скрою, за стакан синевы.

После резки я получил целого кролика, которого мне должно хватить на неделю до зарплаты. Кстати всегда мучительно думаешь что можно приготовить? Но мировая кулинария не стоит на месте и традиционно кролик готовиться исключительно двумя способами. А это в красном или белом сушняке, с овощами или картошкой, со сливками или в томате и все. других способов нихуя не изобрели если честно положыть руку на сердце. Есть конечно отступления с шампанским и в суточном маринаде, но я считаю что это мудовые рыдания ибо кролик не заяц и часа ему уже достаточно. Дело в том, что именно этими двумя способами кролик получается самый вкусный и самое главное диетический и полезный. Так что сегодня затушим его в красном сушняке с корневыми овощами , а завтра с картошкой и сливками.

Вообщем как то летом я купил сковородку. покупал как обычно  по глубокой синьке, зачем покупал хуй знает.

Короче прошу некоторой помощи. всмысле зачем нужна эта сковородка и как в ней готовить.

С меня стакан если узнаю. зуб даю.

касой еблан

09.02.2013
276

Блять я написал конечно от безысходности, извините. Дело в том, что я ем песто почти ежедневно, пихаю куда придется и очень рекомендую всем иметь в холодильнике хотя бы поллитра песто в неделю. Обьясню почему: универсальная еда , готовиться из обычных продуктов очень легко,5 минут. Вкусный, питательный  и калорийный. Необычный иностранный вкус, если в доме ничего нет, то достаточно намазать песто на кусок хлеба, сверху положить лист салата романо, пару срезов помидора, кусок поджаренного бекона, яичницу и накрыть еще куском хлеба предварительно поджаренного и смазанного топленым салом с копчоной паприкой, то ужин можно сказать состоялся абсолютно без каких либо телодвижений! Мало того! Песто у всех разный, конечно же он итальянский, но нет именно критериев приготовления песто, зуп даю. Не лезьте в гуглы и яндексы а просто проедьте Италию сверху вниз и попробуйте песто в разных местах и я уверен что вы будете делать именно свой, непохожий на все другие соусы мира!

 

Вы конечно как хотите в питании а мне все таки несет крышу с Советским Союзом напрочь. Ничего не могу, да и наверное не хочу с собой поделать. С другой стороны это конечно очень хорошо, так как все советские столовые блюда готовятся очень легко и без всяких выебонов типа фуагры и всяких трюфелей с белугой. Вообще то и перепелиные яйца не особо входили в питание советского человека, но куриных у меня на тот момент не было. Но самое главное, это конечно правильность еды. Всмысле именно диетическое питание было основой и не побоюсь этого слова, символом тех времен. Не буду уходить в дебри терминологий и технических характеристик, просто предлагаю вернуться в мир советских столовых и обеденных перерывов тех лет… это блюдо действительно готовили на заводе где я работал, оно было одно из самых дорогих и стоило если не изменяет память копеек 40-50, это конечно дохуя, потому что обычный комплексный обед у нас стоил около 70 копеек. Вообщем давайте воткнем.

Вообщем я поставлю завершающий эксперимент с бисквитом, потому что думаю что я его все таки раскусил. Всмысле того что понял все тактики и техники приготовления бисквитов. Единственное что мне непонятно и это доказывает в этом креосе, время запечения самого бисквита в духовке. за долгие годы экспериментов и прочтения статей разных ебланов, просмотров кино про бисквиты и мало того, дегустаций, заметил охуенно большую разницу.. пишут печь 10-15 минут, а у меня выходит 30. а если 30 минут, то час. если снимаю раньше, все сырое. Непонятно, зачем наебывать если потом все равно все будет ясно.

И еще. Наконец то начали созревать первые ягоды и фрукты, значит весна не за горами и я думаю надо начинать хуячить витаминные креосы. Но так как бюджет ограничен, еда будет простой и незатейливой, предупреждаю сразу чтобы  небыло всяких инсенуаций и непоняток. Потом, немного позже перейдем к мясным и рыбным пирогам, тем более скоро драть налимов и заготавливать печонку на целый сезон.

 

А вот это тоже взрыв вкуса и охуенного настроения! Самое интересное в этом салате, конечно же печоная свекла. Вы можете пробовать с вареной свеклой, с моченым манго или жареной тыквой, с сушоными арбазуми или только сорванными личи, дикими бананами или засахаренной маракуей. Нихуя не выйдет именно этого фантастического вкуса. А почему? Потому что именно запечоная свекла дает возможность соеденить все вместе и понять что на свете есть много того, что непонятно глазу и взору но понятно языку. Я очень сомневаюсь что эта еда принадлежит к примеру к английской или датской     кулинарии. Скорее всего ближе к итальянской, но с элементами француской кухни. Но с нотками средне-европейской, но вы знаете! не будем ебать моск и причислим эту еду к неизвестной  алкоголической кухне всего мира. Потому что готовить этот салат нужно по глубокой синьке, что я с удовольствием и делал!

 

Это ностальгический креос для тех, кто немного подвержен воспоминаниям о Советском Союзе, общагах, поездках на картошку и в трудовые лагеря, набору по лимиту и дефициту продуктов питания. Но сами знаете что даже тогда мы умудрялись готовить из гавна конфеты и это было действительно вкусно и охуенно полезно! Так что если вам не более 40 лет, то сворачивайте страницу, потому что ваш моск не сможет это переварить и понять. И давайте без обид бля, все равно хуй чего поймете, только нажретесь синьки и будете злиться.

А дело было так. В начале 80х у нас открыли польский магазин Морозко. Давки были такие, что народ выходил в порванных пальто, с развороченными мордами и без денег вообще. Виной всему были замороженные фрукты HORTEX. Да да, вы нихуя не ошиблись, обычная замороженная клубника, слива, вишня и овощи. Что было в советские времена просто диковинной фантастикой. Так вот когда зимой появились пусть даже замороженные фрукты, то наш советский быт настолько оживился, что праздник был практически круглый год. И я предлагаю вернутся именно в той волшебное время…

 

Я если честно, не люблю готовить по рецептам. Это или сложно, или недоступно или мозгоебательски или просто невкусно. Но существуют мировые тренды, которые или нужно знать или где то есть или готовить именно по рецепту, потому что это пиздец как вкусно.

Знаю что многим это недоступно по причине слабого моска, то же самое что и у меня…. Но я вспоминаю иногда всполохами какую то еду и если немогу вспомнить все, обращаюсь к рецептам. Можно звонок другу или ебанный интернет.. который уже заебал. И вот сегодня хочу предложить вашему вниманию можно сказать вершину деревенской армянской кухни, абсолютно незатейливый, простой и ебанистически вкусный суп. Это креос или рецепт для нищебродов или тех, у кого постоянно от синьки пустые карманы или невезет как и мне с зарплатой. Погнали!

 

Как то давным давно, еще в прожлой жызни ,выкладывал Кос рыбок,у которых в разрезанные спинки было набито всякой хуйни.Мне очень хотелось тоже заебенить таких,но все не было случая.А тут подогнали ахуенного сома, но так как я пью беспробудно уже пять дней,то чота заморачивать из него не было не сил ни желания.И тут я вспомнил про рыбок Косого.

  А может это был и не Косой вовсе, да и похуй, во всяком случае перевязочная кулинария и сельдерей с фенхелем будут.