Щас абассусь просто. Вообщем рецепт не мой а как оказалось жутко бородатый баян.

Короче трясусь в электричке с работы.. тоска зеленая блядь. Киоск с газетами закрыли нахуй, книжки покупать жаба душыт, электронные книги вообще ссу покупать из-за того что гопники могут отобрать запросто, да и пользоваться не умею. Смотрю телка сидит и читает дарью данцову. Ну хули делать, пристроился я сбоку и тоже читаю. Неудобно нихуя, она читает медленно, я быстро. Вообщем дочитал до того, что она мол придумала варить рулет в пакете из под сока. Когда добрался домой, мигом в интернет , а там этих рецептов пиздец сколько. Но сделать то охота и интересно сделать свой вариант.. и тем более заебался есть на завтраки кашу и яйца блядь. Рулеты, карбонаты и колбасы не покупаю лет так 5-6 уже. И из-за экономии, цены даже в пятерочке и копейке как блядь в швейцарии и боюсь и не хочу есть сои, карагенаты и прочую хуйню.

Вообщем попрошу особо не гнобить, то что баян и рецепт не мой, говорю сразу. Предварительно, чтобы понять что к чему в стихии кухни, перед приготовлением рекомендую сделать коктейль “Синие глоза” состоящий из спирта, льда из пива и портвейна.

Мой вариант рулета будет такой:

Возьмем кусок куриного и индюшкиного филе, кусок красного перца болгарского происхождения, фиолетовый базелик(не балконный нихуя), несколько листьев балконной лимонной мелиссы, чеснок, морскую чешуйчатую соль, чорный молотый перец, и желатин.

Я добавил мелиссу и из-за экспериментов со вкусом и конечно из-за того что ее девать некуда, прет как танк нахуй.

Для начала порежем филеи не особо мелкими кусками.

И обязательно нужно купить пакет, у которого внутри есть алюминевое покрытие. Я как обычно сьэкономил и купил сок за 32 рубля, предварительно увидев лопнутый пакет в мусорке и убедился что алюминий там есть.

Пакет нужно просто разрезать более менее ровно, по синьке никогда практически не получается.

Резатую курицу и индейку кладем в миску.

Готовим овощи.

И режем их как позволяет состояние организма. Я был уже синий и порезал так, в принципе нужно мельче.

Наливаем немного олифкового масла нахуй, пусть птица пропитаеца.

Далее как можно мельче режем чеснок. Можно впринципе подавить, но я думаю что лучше порезать потому что давленый чеснок все перебьет.

Молотый перец, соль и желатин я насыпал в хаотичном порядке, абсолютно не заботясь о последствиях и надеясь на свой вкус.

Потом чеснок со всем остальным ссыпаем в миску.

И жостко перемешиваем.

Пока желатин не начал давать сок и смешиваться со всем подряд, все запихиваем в пакет ,периодически трамбуя толкушкой для картошки и кулаком.

Далее интересная хуйня. Нужен обычный степлер. Этот я незатейливо подрезал на работе . вообщем степлерим пакет через каждые 2 см.

Ставим его в кастрюлю и наливаем немного более половины воды и включаем газ на полную мощьность.

Дуся кстате зорко наблюдает за моими действиями, нихуя не мешая и надеясь потом получить добрый кусман рулета впезду.

Как вода закипит, желательно соорудить вот такую паровую конструкцию. Потому что пакет торчит выше кастрюли и если бес крышки, то рулет в верхней части нихуя не провариться. Со временем я конечно куплю цилиндрическую кастрюлю, просто сейчас коплю на новую лодку и удочку.

Муля! Кстати там в кастрюле новое отражение моих костылей и трусов. Ыыыыы! Саре покажы.

Варим рулет ровно 1 час 43 минуты. Ни секундой больше или меньше.

И после охлаждения ставим пакет в холодильник до утра.

Утром вынимаем.

Пакет разрезаем и вываливаем рулет на доску. Как видите вокруг птицы с овощами внутрях, образовалась некая желированнаяоболочка из бульона, это то что и нужно.

Режем крупно и жирно на тарелку, кладем зерновой хлеб и наслаждаясь едим вкуснейший рулет с собственной кухни. Кто с чемконечно же хочет. У меня была рюмка портвейна.

Рулет мне обошолся гдето рублей в 200, супротив 350-450 рупь кило в магазине. Вот думаю наладить мелкосерийное произвоцтво и впаривать его на работе, выдав за фермерский продукт, как думаете?