Будите сажать в этом годе картошку?

Конечно!

27.3% (3 голоса)

Нахуй надо

45.5% (5 голосов)

У мене с прошлого года ещо тона

0% (нет голосов)

Картошку нием

0% (нет голосов)

касой синяк и мудак

27.3% (3 голоса)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!

Epine

24.01.2016
92
Закуска из болгарского перца и бурраты

После новогоднего сезона обжорств хочется чего-то легкого и вкусного, а легкое и вкусное в моем понимании – это итальянская кухня, посему предлагаю вашему вниманию вариацию на тему всем известного капрезе. Вообще, данный креос мог бы и занять первое место в конкурсе короткого креатива, как самый короткий, но, боюсь, что это невозможно из-за политической касой конъюктуры, сложившейся на рисурсе (вздыхая).

Итак, возьмем:

пару болгарских перцев, сыр буррату (можно и моцареллу), пучок свежего базилика, оливки, орегано, оливковое масло и соль.

Запекаем болгарский перец в духовке до черных подпалин,

очищаем его от кожицы, режем на полоски, заворачиваем в них кусочек сыра и базилик, помещаем сверху оливку, скрепляем полученную конструкцию зубочисткой, сбрызгиваем оливковом маслом, посыпаем орегано и подаем.

Возможен также нажористый вариант с брезаолой или сыровяленым окороком.

Ну и поближе.

Просто, быстро, вкусно. Ешьте с удовольствием,

~Эпин~

P.S. Надо сказать, что нажористый вариант мне понравился больше. И еще, можно не выебываться с рулетиками, а просто порезать сыр, перец, смешать с листьями базилика и оливками, присолить, заправить оливковым маслом, посыпать орегано и есть на манер салата.