Конечно!
Нахуй надо
У мене с прошлого года ещо тона
Картошку нием
касой синяк и мудак
Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!
Так вот этот перог исключительно для задротов и пиздострадальцев, кем являюсь я уже долгие годы и совсем не скрываю этого. Основы теста и вообще стандартных пирогов конечно общие, но я попробую внести именно свои коррективы и если будут некорректные отклонения и недобрые вкусовые ощющения, я обязательно честно сообщу, чтобы не обдристать протезы.
Поехали блять. Берем обычные основы всех пирогов мира: пшеничную муку макфа, самую дешовую хурму, тросниковый сахар, яйца, миндальный орех,коровье масло, мускатный орех и корицу, распылитель муки и пездатый недорогой ром нахуй.
Сыпем сахар в муку.
Потом тертую корицу
И не менее тертый мускатны орех нахуй
Очень мелко режем недозрелую хурму. И вмешиваем ее в тесто.
Сыпем миндаль в кофемолку. Кстате можно использовать и тертый мендаль, но запах будет уже не тот.
Помолем вот так.
И тоже ссыпаем в муку с сахаром и корицей с мускатным орехом уже перемешанные.
Бьем пару яиц впесту.
Взбиваем в отдельной миске яйца
И в другой коровье масло
Соединяем и взбиваем вновь.
Добавляем ром. Вот здесь небольшое отступление. Я налил слишком дохуя рома и потом перог пах именно ромом. Так как я вшился, этот запах был мне настолько родной, что я закосел. Но вам советую уменьшить дозу в два раза.
И в эту массу насыпаем муку со всей хуйней.
Далее по накатанной схеме печения пирогов. Мажем форму холодным сливочным маслом.
Наливаем пироговую смесь. И в духовку на полчаса-час.
Вынимаем.. ыыы (смущаясь немного)
Нарезаем остатки хурмы и кладем сверху пирога. Поливаем обычным персиковым сиропом из банки. И опять на полчаса в духовку.
Готово бля! Немного ждем пока чуть остынет
И потом посыпаем 2 слоя сахарной пудры. Всмысле первый слой осядет и впитается и через некоторое время второй.
Я умышленно не стал резать перог на части и гломурно выкладывать на тарелку, втыкая листики мяты и прочей травы. Причин две. Во-первых пирог получился влажноват.. но это на любителя. А во-вторых я хуйнул много рома о чом песал выше и слишком дохуя персикового сиропа. Проведем аналогии с влажной девичьей песдой. Мне лично нравиться когда песда влажная, но когда постоянно, это наводит на некоторые размышления. Так же и с перогом. Размышляйте и делайте как вам удобно и как вы любите.