У меня ушло:

Мука,сахар,сахарная пудра,сливочное масло,желатин ,сода, пять яиц,апельсины, шоколад,сгущенка и ванилин.Хуйзнаит вроде бы все,может там и всплывет чота походу.Кстате,почему я никогда не использую слово"ингридиеты"? Вы только вслушайтесь в волшебную музыку его звучания - и н г р и д и е н т ы! пока Касой съебался блевать втыкаем фото:

 

 

Сначала ебемся с бисквитом,растираем размягченое сливочное с сахарной пудрой

 

 

Заебениваем туда же парочку яиц.Я на кухне спецом прикрутил дополнительную лампу,надеюсь што фотки станут лучше+Звукорежисер подсказал коечо.

 

 

Сыпем муку

 

 

Если кому то надо будет в граммах,то бьенвенидо в личку.Пока тесто взбиваетца гасим уксусом полложки соды и кидаем в тесто

 

 

Тесто выкладываем в форму

 

 

И запекаем 10-15 минут на 200 Цельсиях

 

 

У меня теста на два коржа,но второй по моему мнению там нахуй не нужен и его сожрали просто так.Отправляем корж вместе с формо остывать. А сами делаем собственно само суфле.Растираем и взбиваем сгущенку с маслом

 

 

И отправляем их на временный отдых

 

 

 Чото сразу вспомнились горные лыжы.Растворенный в воде желатин кипятим и сыпем туда сахар.Вообще то лучше всего в кондитерке использовать агар, но эти пидарасы из почты с уже две недели ебут где то мою посылку с агаром.

 

 

Сахар хорошенько размешиваем и кипятим до пены

 

 

Теперь ему надо остыть до 80 цельсиев.Отделяем белки от желтков,желтки здесь не используются и я скормил их кошакам.

 

 

А белки опять же ебеняче взбиваем с щепоткой лимонной кислоты

 

 

И поочередно ебашим туда сначала тонкой струйкой сахарножелатиновый сироп ,чутка взбиваем и заебениваем маслосгущеночную эмульсию,все опять же взбиваем и льем на корж в форму и отправляем на холод.

 

 

Пока суфле стынет,делаем желе.На самом деле в рецептах желе нет,но мне показалось што все слишком сладкое и я решыл добавить кислинки.Давим апельцыны

 

 

Сок ставим кипятиться ,добавляем туда цедру и желатин

 

 

Еще ебанул я туда куантро,все равно просто так пить эту гадость нет никакой возможности

 

 

Желе тоже отправляем стыть до комнатной температуры,а когда остынет льем его на суфле,и все вместе ставим на холод

 

 

Теперь делаем самый простой элемент-глазурь.Топим на водяной бане шоколад со сливочным маслом

Может кто то использует другие варианты, но я больше нихуя не придумал.

 

 

Размешиваем и тоже ставим охлаждаться.

 

 

Достаем остывшее суфле-желе и наебениваем сверху слой глазури

 

 

Как выяснилось при пожирании я нахуярил толстовато

 

 

Потом вынимаем из формы и шпаклюем бока

 

 

И снова ставим на холод.Реально заебло это нагрей-остуди просто пиздец!

 

 

 

Так как сам я сладкое не жру вообще,то отнес я его на работу.Здесь вот стало ясно што глазурь толстая слишком,а может надо было просто нож острый взять.

 

 

Пока бегал по бытовке с поиском света снизу слегка подтаяло.