Будите сажать в этом годе картошку?

Конечно!

27.3% (3 голоса)

Нахуй надо

45.5% (5 голосов)

У мене с прошлого года ещо тона

0% (нет голосов)

Картошку нием

0% (нет голосов)

касой синяк и мудак

27.3% (3 голоса)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!

касой еблан

01.01.2013
561
Легкий новогодний салат с элементами крабов и желе из апильсинового сока и шампанского

 

Чем хорош этот салат. Он конечно легкий, не требует ебатни и гломура и самое главное делается очень быстро и не продукты нужны копеечные и доступные для рядового грузчика или планктона.

Приступим? Да, конечно. Кстати все делалось по легкой синеве, так что доступны некоторые огрехи, которые быстро исправляются если пиздануть вотки с пивом.

Вот что нужно: яблоко, авокадо, кусок стебля сельдерея, кинза для украшения, красный лук, майонез и немного крабового мяса.

 

Сначала сделаем желе из апельсина и шампанского. Для этого возьмем фуфырь сухого шампанского, немного сахара нахуй, желатин и апельсин

 

 

Замачиваем желатин

 

 

И помешиваем его каждую минуту

 

 

Давим из апельсина сок

 

 

Наливаем шампанское впезду и ждем когда наружу выйдут все пузырьки

 

 

Сильно греем сок до кипения

 

 

Потом сыпем сахар

 

 

И размягчоный желатин

 

 

Перемешиваем и наливаем в плоскую миску для удобства нарезания на кубики потом

 

 

Далее наливаем кислое шампанское

 

 

И ставим на холод до застывания желе.

 

 

Ну тут вообще все просто. Мелко режем авокадо. Кстати хочю заметить что авокадо должно быть максимально спелым. Это очень важно.

 

 

Чуть сельдерея

 

 

И яблоко

 

 

Вот такую подьебку сейчас продают вместо нормального мяса крабов. Скорее всего это конечно же не камчатский краб и не СНАТКА, советские люди еще помнят восхитительный вкус этих консервов

 

 

Все смешиваем в кастрюле и сверху теранем чуть красного лука. Но немного чтобы не забить все вкусы. И конечно же никаких соли и перца.

 

 

Тут нам нужна цедра апельсина. Достаем из мусорки половинку корки из которой давили сок и для удобства одеваем на стакан

 

 

Натираем цедру нахуй

 

 

В это время желе уже почти застыло на балконе

 

 

Сыпем в салат цедру и немного магазинного майонеза

 

 

Перемешиваем и трамбуем на тарелку в кольцо

 

 

Насыпаем апельсиношампанское желе и подаем на новогодний стол.

 

 

Вот чуть ближе

 

 

Вообщем с новым годом всех и с новым щастьем!!!

 

 

 

Ыыыы. Я опять синий и это прекрасно!(С) так что попрошу отнестись к высеру с пониманием и партийной дисциплиной.