Острые мидии, креветки и влажные макароны… (из серии: столовая закрыта)

Почтамт Нет новых сообщений

О проекте
Архив Касова
Здесь размещена моя многолетняя алкоголическая кулинарная история. Понимаю, что это несколько нескромно, понимаю что гадко и мерзко, но где-то это нужно размещать, это же история, соответственно, размещаю сам у себя и заранее прошу прощения.

Очень многие блюда были приготовлены по глубочайшей синьке и повторять их опасно для здоровья. просто , как вы знаете существует высокая кулинария, быдлокулинария ,типа нямок и средняя.

я думаю что здесь представлен именно симбиоз всех кулинарных течений. решать вам.
Соусы
Я думаю что именно соусам нужно посвятить отдельный раздел, потому что это вкусно...

Но здесь не будет никаких баянов и копий , исключительно мои соусы разработвнные по пьяни. могу зуп дать.
Наши правила
Самогоноварение
Этот раздел исключительно о домашнем самогоноварении коренных алкоголиков. В данном случае это я..

Кухня
Здесь собственно нужно размещать свои кулинарные творения. Я умышленно не называю это рецептами, потому что сами понимаете, рецепты не здесь конечно а на порталах обычной кулинарии и некоторые блюда, приготовленные в состоянии вдым и вмуку,есть будет невозможно, но так как вероятно эту хуйню кто то будет готовить, постарайтесь максимально приблизить еду к действительности. И не только приготовление еды а и отчеты, интересные случаи, но с элементами кулинарии и это обязательно. Кстати сами понимаете что посетители и бывалые будут гнобить и обзывать авторов по-чорному, но с этим ничего не поделать нахуй, это не нямки блядь,гламурные кулины и не обычные сайты кулинарии и если вы слабы духом, обидчевы или склочны, то лучше ничего сюда не засылать а просто повеситься на ближайшем дереве от досады. Кстати я вынужден ставить копирайты на фотографии, потому что их просто пиздят недобросовестные гандоны, ранее я сам хуево к этому относился,но в свете того, что я ненавижу ворье блядь, так получилось, надеюсь будет лучше. Старайтесь хуячить именно свои методы и свой стиль еды. Баяны конечно будут, в этом случае указывайте ссылку на автора,оригинал или повара, чтобы потом не обмишулица перед втыкателями и не обдристать протезы...
Магазин настоящей еды
Раздел на реконструкцыи.

хуй знает к чему она приведет, пожывем,увидим.
Фестивали и выставки
Ежегодно в мире проводится немыслимое количество кулинарных выставок и фестивалей. Новые и неизведанные продукты, необычные способы приготовления, интересные кулинарные истории,фермерские хозяйства и просто то, что вы думаете интересно. В этой рубрике можно размещать свои отчеты и мысли по поводу этих праздников. И если вы захуярите отчот о выставке или фестивеле еды в Гвинее Бисау или в Мадагаскаре и Корякии, я думаю что всем будет это охуено интересно.
Кинофильмы кулинарного жанра
Это рубрика посвящена модной теме кинокреативов о еде. вообще сами знаете что сейчас все кому не лень сымают еду, у кого то получается , у кого то не очень. Киноискуство вообще дело тонкое и с кандачка это дело не решается , так что смотрим и решаем что хорошо а что плохо.
Советская столовая
Рубрика посвященная исключительно еде в СССР.

Столовые, закусочные , фабрики кухни, пельменные и рюмочные. Здесь можно предаться ностальгии о Советском Союзе и конечно же воспоминаниям о той еде, которой сейчас уже практически нет.

Здесь будут только исключительно правильные рецепты только советской еды и питья, не более.

раздел рекомендован старым пирдунам и синякам.
Сад , огород и прочие
В этом разделе будут мои огороднические дела, то есть попытки что то вырастить. И простые и пьяные мысли, не только о еде и не только написанные в состоянии алкогольного опьянения.

Все о чем я думаю без прикрас и выдумок, без редактирования и долгих раздумий.

стихи и жизненые истории, коих я думаю хватит на пару романов. Вообщем про жысть.
Сельчане и купцы
раздел на реконструкцыи

RSS лента креативов

Архив креативов

касой еблан

11.06.2018

478

Острые мидии, креветки и влажные макароны… (из серии: столовая закрыта)

Как Вы знаете наша столовая закрыта на лето, это обычное дело и я думаю что все уже привыкли к таким выкрутасам синего ебнутого старика... Но не закрыт пока рисурс, о чом будет сделано особое обьявление, ждем с нетерпением.

Перед праздниками мы в сельпо особо и хорошо поработали, начальство выдало по тыще рублей премии конечно, по фуфырю белой и завтра у меня офицыальный выходной, это прекрасно.

Но как обычно я решил вечерком нарезаца белой с пивом и приготовить быструю вечернюю еду. А все уже переготовлено сотни раз и конечно же все это неинтересно.

Но! Мы никогда не готовили влажные макароны с морскими продуктами, а это на самом деле вкусно и захватывающе интересно. Предупреждаю сразу что приготовление мое личное, нигде такого способа нет и прошу это учитывать далее. Всмысле что надо просто выпить и пагнале!

Возьмем обычные продукты:

Мидии, влажные макароны и сок мидий, магаданские креветки, сладкий перец, псевдоялтинский лук, кинзу, чеснок и острый перец, арахисовое масло, шаосиньское вено, кунжутное масло, сахар, соль и перец, саншиби и крахмал…

Сначала сделаем соус и пусть постоит немного.. пока готовим. Как готовить заливочьные касые соусы я уже расписывал ранее и ничего нового нет, извините…

А на раскаленную сковородку нальем масла и поджарим чеснок с острым перцем.. Чувствуете аромат? Это прекрасно!

Насыпем мидии и креветки и запарим под крышкой…

Я кстате не рассчитал немного обьем и пришлось высыпать все из сковородки в кастрюлю. Но кстати похуй в чем готовить, самое главное как…

Кладем овощи, льем сок мидий и томим пять минут на сильном огне.. Да, сок мидий образуеца в пакете и его ни в коем случае не стоит выливать нахуй!

Потом влажные макароны, соус, перемешиваем, накрываем крышкой и выключаем огонь. Дело в том что макароны впитают в себя всю влагу и соки.. могу зуп дать и будут готовы буквально через 7-10 минет.