Будите сажать в этом годе картошку?

Конечно!

27.3% (3 голоса)

Нахуй надо

45.5% (5 голосов)

У мене с прошлого года ещо тона

0% (нет голосов)

Картошку нием

0% (нет голосов)

касой синяк и мудак

27.3% (3 голоса)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!

касой еблан

30.01.2013
338
Тыквенный кекс с корицей , коньяком и сухофруктами

Вообщем нужно дохуя муки, кусок тыквы, коровье масло, много сахара, чуть корицы, совсем чуть разрыхлителя, молоко, урюк, хороший изюм, яйца и ванильный сахар.

 

 

Сначала замочим сухофрукты. Там пыли было килограмм не менее

 

 

В муку насыпем корицы и соли

 

 

Масло растопим обязательно на сковородке

 

 

Тыкву натрем

 

 

Орехи просто наколем

 

 

Расшибаем яйца в миску

 

 

Наливаем молоко нахуй

 

 

И сыпем сахара да побольше

 

 

Потом выливаем туда растопленое масло и высыпаем орехи

 

 

Сыпем мелко нарезаные сухофрукты

 

 

И муку конечно же. Но небольшими порциями и все очень душевно перемешиваем

 

 

Я не пьющий, но никак не смог не напоить кекс хорошим коньяком. Совсем немного, грамм 30

 

 

Далее сыпем натертую тыкву и перемешиваем вновь до состояния густой сметаны, если жидко, то натереть еще тыквы впезду

 

 

Старую форму нужно всю вымазать сливочным маслом

 

 

Вылить жидкий кекс и в духовку. Сколько времени пек точно не скажу. Наверное около часа, постоянно протыкая кекс деревянной палкой.

 

 

Получилось вот так

 

 

Снимаем форму

 

 

И делаем обязательный вырез для втыкателей на предмет полного пропечения кекса. Получилось охуенно.

 

 

Вариантов подачи к чаю, кофию и портвейну может быть масса, но я для этого специально подпек пару кексов в глиняных мисках

 

 

Подаем с разломе, посыпав ванильным тертым сахаром с брусничным вареньем и клубничным бальзамиком

 

 

И чють поближе

 

 

Я думаю кексы на этот раз удались на славу, зуп даю.