Здрасти бля!

Начнем с таво что мне дали выхадной по причине что на работе делать нехуй вообще. Вот.

Мало того что мы заебались работать на дядю и сабрале консилиум. Всмысле я, Лёха и Палыч.

Ебнули конечно по соточьке и давай думать. С пекарней пока не срослось, денег надо много, а мы нищеброды.

Кредиты идут строго нахуй, потому как банкиры наёбывают, да и ссымся их брать потому как облапошат синяков и пойдем по миру.

Надумали открыть уличную лапшичную и раз у меня выходной, надо экспереминтировать с рецептурой. Леха и Палыч скинулись по 500 руб, креветки и мидии отсыпали на работе, лапшу тоже и я с лехкой душой отправился в местный шалман.

Мне был нужен именно цукини, аккурат сезон начался.

Чекушку взял просто так, усосал на лавочке и взял еще одну на всякий случай..

А всякий случай представился в подьезде по причине захотелось вот и все тут!

Дома перед готовкой конечно же догнался, чтобы появилась тяга к кулинарным экспериментам.

Да, непонятно что у меня получица в итоге, а есть то надо и все таки на всякий случай запихнул в духовку жолтую карачаевскую курочьку. Вискаря еще выпил потому что начал теряться во времени.

  Ну что, пагнале! (отхлебнув вискаря из горла)

Преготовим прадукты.

Да, вообще тут нужен коньяк, но так как влом откупоривать новый фуфырь, приготовил арманьяк.

Сначала обжариваем креведки с мидиими

Патом овощи чуть прижарим, вливаем рюмку арманьяка и пару в себя, поджыгаем и ждем минуту.

Так делают все центровые повара кстате. Могу зуп дать.

Я забыл сказать что это будет соус и его взбиваем миксером, если нет, то можно и в кофемолке

Варим лапшу системы таглиателли. Умники скажут что я мудак и лапша называеца тальятелли, по своему будут правы, но мы привыкли таглиателли. Ыыы

А! у нас в сельпо на ценнике вабще написано паста фреска! Писали долбоёбы .

А теперь фсё как два пальца абассать!

Соус на сковородку, к нему лапшу, креветки и мидии, перемешиваем, тертого пармезану и чутка петрушек.

Готово!

Подаем к столу, запиваем остатками вискаря!

Это прекрасно…

Что сказать про еду. Да, она пиздатая и фкусная.. но, только вот прямо сразу.

В проект наверное не пойдет, потому как без коньяка не то, я пробовал.

Стоимость вышла всего примерно рублей в 200. Вот.

Какие товарищи будут мнения и прения?