Лень готовить но есть как ни крути надо, тем более мы напрочь взяли курс на удешевление еды и стоимости продуктов питания, апофеозом всего стала обычная хлорная бройлерная курица, с добавлением к ней разных компонентов в виде овощей, она стала можно сказать королевой моего стола на этой неделе. Но курица курицой а если придать ей соответствующее обрамление, то впринципе такую еду не стыдно подать и кентам в гаражах и даже не побоюсь этого сравнения, в столовой премьер-министра Сейшельских остров. Самое главное это взрыв фантазии, умеренное добавление спецый и овощей и конечно же вотка. Да товарищи, вотку при приготовлении еды еще никто не отменял а я только рекомендую и причем со страшной силой. А сочетание продуктов нужно сложить заранее в мазгах и именно для этого нужно пить прохладительные спиртные напитки. Я категорически не рекомендую пить пиво (Гном, ничего личного) потому что оно не совсем вкусное и вероятно вообще не натуральное но самое главное толку от него как от казла молока и бегать ссать при процессе приготовления еды не совсем удобно.

Так вот именно при приготовлении этого креатива, нужно выпить не менее поллитровки Хаски. Да да! Именно вотки Хаски, потому что лично я считаю себя настоящим синяком и не только экспертом по вотке а просто мой организм настроен самой природой на употребление только качественной вотки и если она чють паленая, то я просто немогу ее пить. Зуп даю.

Так что давайте возьмем курицу, причем абсолютно разные части, молоко, набор любых овощей.. у меня оказался кабачок, красный и репчатый лук и сладкий перец, острые халапеньи. Немного любого мёда, муку, соль, острый красный и чорный перец, топленое и сливочное масло, немного грано падано нахуй      .

Теперь о наболевшем.

Уважаемые втыкатели и кулинарные деятели мира! Срезайте пожалуйста с куриных ног жолтую обоссаную кожу , оголив хрящи. Это просто правильно с точки зрения банальной кулинарной чистоты и мировозрения. Иногда читаешь креативы и плакать блять хочеца от вида жолтой грубой кожы которая никуда не годица.

Дальше по схеме доктора Ватсона. Курицу рубим и оставляем кожу, растапливам топленое масло, кеци смазываем сливочным маслом и раскладываем курицу, посыпаем ее солью и перцами, вот так. Поливаем топленым маслом и на полчаса в духовку при температуре 500-600 градусов по шейману. А в другую миску нарубим овощей и туда же в духовку но на нижний ярус где температура поменьше

Обьясню почему в двух емкостях. Потому что курицу нужно прижарить и придать разные вкусы а в одной емкости это не получица, а овощи просто сильно прогреть до полуготовности. Это мой      метод, проверенный десятилетиями. Кеци придает курице очень сильный и интенсивный фкус, это важно.

Готовим соус.

Только из за соуса это будет фантастически и пиздецки вкусно. Соус мой личный, авторский, я очень редко называю еду авторской, на это есть свои причины всмысле того что это изобретено и проверено не раз лично мной и прошу не воровать, а просто ставить значок (с) и при случае налить стакан вотки нахуй.

Смешиваем муку с холодным молоком, переливаем в широкую миску, добавляем шынкованный репчатый лук, смесь чорного, красного перцев и соли, мёд, тщательно перемешиваем и все.

Вот и кугочька с овощами подпеклась, это прекрасно!

А вот теперь все складываем в одну миску, для аромата кладем пару халапеньё впесту, сначала поливаем смесью топленного и сливочного масла из кеци, потом великолепным луково-медовым соусом и в духовку на часок при жаре и потом еще полчаса на остывании

Пока открываем и пьем вторую бутылку вотки, еда готова..

Натрем немного грана падано

И начинаем собирать еду под названием Слияние сердец на горе Фудзияма. Раскладываем в тарелке овощи и втыкаем ножки курицы.

Потом обсыпаем все это тертым сыром и нежно, осторожно, так же как прислоняемся в электричке к незнакомой девушке, прислоняем пару халапеньё к еде и подаем..

Это очень вкусно, прошу поверить старику.

Стоимость этого ужына вышла где то около 80-90 рублей на четверых, что я считаю очень хорошим показателем скупердяйства и отличного распределения денег семейного бюджета. Таким образом вотку можно будет пить просто каждый день.