Будите сажать в этом годе картошку?

Конечно!

27.3% (3 голоса)

Нахуй надо

45.5% (5 голосов)

У мене с прошлого года ещо тона

0% (нет голосов)

Картошку нием

0% (нет голосов)

касой синяк и мудак

27.3% (3 голоса)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!

касой еблан

30.03.2014
65
Говяжий капустный острый суп с грибами

Этот креатив о моментальной и быстрой китайской еде. Вероятно смещенной к югу нежели к северу. Подобие вьетнамского фо, но приготовленного чуть по-другому и есстественно с несколько другими вкусами. Дело в том что все быстрые касые супы варятся практически одинаково, ничего такого как в щах и борщах оригинального нет, продукты подбираются практически на месте и любые. Единственное конечно что всегда неизменно, это имбирь, чеснок, чили и касые соусы. Причем когда я доканывал китайских поваров на предмет добавления каких либо соусов, типа чего и как нужно добавлять, то получил обескураживающий ответ: а похуй. То есть что есть под рукой, можно понемногу добавлять все. Есть бульон как основа и овощи как составляющие. Вкус будет неизменным полюбому, но если добавить соевый вместо устричного или рыбный вместо хойсина, то простой обыватель все равно ничего не поймет. Потому что к примеру чили, имбирь и чеснок все равно перебьют все другие вкусы. В данном случае будет крепкий говяжий бульон и овощи. Все остальное вторично и повторюсь что можно добавлять хоть ослиную мочу и яблоки. Способ варки азиатских супов конечно тоже доставляет. Но по-любому все они очень легкие и необычайно быстрые. Единственная проблема в отличии от наших , есть их как и касую еду нужно сразу, не оставляя ничего на следующий день. И из-за этого эти супы варят на один раз и соотвественно понемногу. Я варил в воке, мне так удобно и привычно, в основном из-за температуры и конечно же размеров и обьема еды. То есть на троих в самый раз.

При варке этого супа я выпил 300 грамм синьки и пару фуфырей пива.

 

Вот что нужно для быстрого супа: немного хорошей говядины, пекинская капуста, зеленый лук, любые грибы, чеснок, кинза, листья лайма и свежий чили, имбирь, соль, устричный и рыбный соус, киккоман и потом немного кунжутного масла нахуй

Льем в вок горячую воду, доводим до кипения, добавляем говядину и варим снимая пену. Понимаю что многие сейчас воскликнут какого хуя я не залил мясо холодной водой! Обьясняю: китайцы всегда кладут мясо в кипяток, не знаю чем это вызвано, скорее всего мифическим запечатыванием мяса, но кровь все равно выходит как не крути

Потом имбирь и лисьтья лайма

Соль и грибы

Рыбный соус, устричный и киккоман

Пекинскую капусту, чили и чеснок, кунжутное масло и выключаем огонь.

Добавляем немного зеленого лука и оставляем на пять минут под крышкой

Ну и немного яичного белка и суп готов. китайцы считают желток ядовитым и обычно выкидывают нахуй. я же просто закусил им синьку

Разливаем по тарелкам насыпая вялой кинзы впесту

И подаем для вкусной и острой занимательной еды…

Оценивать стоимость этого супа не имеет смысла потому что это не стоит ничего, а разнообразить свою еду нужно обязательно и разнонаправленно.