Я так подумал что втыкатели заебались смотреть на эту капиталистическую хуйню, всмысле креосы о непонятной еде. А скоро еще Ебундос нахуевертит тайских мандаринов,фаршированых яйцами креветок,в пасте из ананасов(с) и что, совсем тогда пиздец обычной кулинарии?

И вообще промозглая осень прямо обязывает приготовить еду в русской печке. Если нет печки, то надо взять хотя бы глиняные горшки, желательно с 1976 по 1968 года выпуска.

Погнали бля!

Берем простую рыбу (желательно плотных морских сортов),репчатый лук, соленые огурцы,капустный рассол,подсолнечное масло,архангельскую клюкву,мордовские маринованые опята,соль перец и немного петрушки нахуй.

Рыбу просто режем.

Подсолнечное масло разительно отличается по вкусу от настоебавшего олифкового и вообще ностальгия.

Взбиваем пару деревенских яиц.

Готовим панировку

Встаем на табуретку и с размаху, аж чтобы яйца разлетелись по всей кухне блядь, швыряем рыбу в миску. Спросите нахуя так жостко??? А потому что вшытый и злой.

Смело обваливаем в панировке!

И немного обжариваем в именно подсолнечном масле.

Ну и строгаем огурцы, предварительно чутка выжав рассол впезду.

И сначала укладываем рыбу в горшки,льем немного капустного рассола.

Тут важно. Давим архангельской ложкой архангельскую клюкву. И потом размазываем по рыбе. Если у вас чего то из этого нет, смело закрывайте страницу и жарьте картошку. Нихуя и ничего не выйдет.

Далее засыпаем огурцы и наливаем немного воды.

Пока все это укладываем и трамбуем, потихоньку нашинкуем луковицу и обжарим ее немного опять же в подсолнечном масле.

Пришло время мордовских опят.

И опять важный момент. Но это мой момент и так делаю именно я, потому что архангельские пацаны солят и перчат все по ходу действия. Так вот. Сейчас сыпем перетертые соль и перец и когда в духовке снизу будет подниматься сизый пар, то он растворит соль и перец и потихоньку опустит их прямо до дна.. тем самым пересолить эту еду невозможно.

И теперь очень нежно… как будто лаская на сеновале сиськи одноклассницы, укладываем лук в горшки.

Еще нежнее накрываем крышками и разговариваем уже шопотом, потому что скоро начнется.. и в духовку на часок а то и полтора.

И вот так должно выглядеть это волшебное великолепие настоящей русской еды.

Вообще жрабельно выкладывать советскую кухню сложно. Возьмите хотя бы сосиски с горошком, или шашлык с люля, а вот хотя бы тушоную капусту, а? Но все равно как не крути, советская кухня вызывает охуенный аппетит, во всяком случае у таких старых распиздяев как я, то