Попрошу отнестись с пониманием и сильно не смеяться, т.к. каждый имеет право на свою кулинарную придурь, и я в этом плане не исключение.
В процессе обдумывания и приготовления этой закуски не закуски, вспомнился бородатый анекдот на тему: молодая жена после свадьбы закормила мужа единственным блюдом, которое умела готовить – фрикадельки. Спустя некоторое время супруг не выдержал и взмолился:
- Дорогая, а ты не могла бы как-то разнообразить наше питание?
На следующий день ему под нос поставили тарелку, в которой были фрикадельки разного размера…
Так и тут: можно делать пирожки с яблоками к утреннему кофе, обычный горячий бутерброд с ветчиной и сыром на завтрак, а можно и слегка извратиться, если есть время и желание.
В общем, берем: бездрожжевое слоеное тесто, муку, яблоко, яйцо, сахар и корицу.
Яблоко чистим, делим пополам и режем тонкими пластинками.
В кастрюле в стакане воды растворяем полстакана сахара, доводим до кипения и быстро бланшируем яблоки для мягкости.
Тесто тем временем тонко раскатываем и режем на полоски шириной примерно 2 см.
По краю полоски, немного отступив от края, раскладываем дольки яблок и слегка посыпаем их сахаром.
Аккуратно сворачиваем в рулет, заправив конец полоски под низ заготовки. Должны получиться такие вот цветуечки.
Противень выстилаем пекарской бумагой, помещаем на него заготовки выпечки, смазываем их края взбитым яйцом и выпекаем в предварительно разогретой до 180 °С духовке в режиме конвекции до готовности. Это где-то 15 минут. По готовности розочки достаем, остужаем, смазываем сливочным маслом и даем немного «отдохнуть», а затем посыпаем корицей.
Еще делала по такой же технологии с колбасой и сыром, но они у меня немного г’орэли.
Как один из вариантов подачи яблочных розочек - с мороженым к утреннему кофе. Горячий кофе, холодное мороженое и теплое пирожное с яблоком и корицей…
Несмотря на кажущую замороченность, это недолго, но очень просто и вкусно, и, кроме того, что немаловажно (подняв палец вверх), позволяет «разнообразить питание».
Извращайтесь! эээ.. в смысле – угощайтесь!
С наилучшими пожеланиями,
~Эпин~
касой, может ну ее нахуй эту рекламную тему? ебни лучше синевы, баран блять
Совсем люди ёбнулись..
Деньги не пахнут
Строго нахуй всю эту непотребную хуйню
Строго нахуй вообще любую рекламу
Заебательски отношусь так как рикламный агент
Мне похуй, у меня картинки не показывает
Я девушка и мне это необходимо
Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!
Читать ещо:
- Деревенские куриные оладушки и вообще деревенская жысть… (из серии: деревенская синяя кулинария)
- Утиные желудочки в сливочно-горчичном соусе с молодой картошкой
- Печоные пятничные креветки в пряном и сочьном азиатском соусе..
- Острая китайская моментальная говядина с устричным соусом
- Рыбный ужин в китайском стиле (из серии: моментальные ужыны с касым)