Во избежании всяческих спекуляций, инсинуацый , хамства и просто кривотолков, скажу сразу что креатив немой, потому что я никогда не готовил, не готовлю и небуду готовить в силиконовой хуйне.  Но в деревне другого нет и вот пришлось.. не бейте

Ну что.. наступила унылая осень и надо начинать есть именно осеннюю русскую еду. Для этого я уматал в деревню, чтобы быть поближе к природе и соотвественно к нормальной еде. Кстати у каждого она ассоциируеца по своему, у меня так и прошу быть готовым к моей еде.

Вообщем 25 лет назад мы играли свадьбу у дальнего роцтвенника. Все было как обычно в нашей деревне, тазы с оливье, граненые стаканы, мы все в белых сатиновых рубашках и крепдершиновых портках, фляга самогонки, никаких тарелок и как обычно мордой аб асвальт, пару драк и конечно же лютый секс в сараях и на сеновалах. Да какой блять секс, ебля… В те годы никто особенно не задумывался ни о чем, тем более па пьяни. Так и я конечно же.. и в бурном танце с обычной сельской девчонкой мы прижались к друк другу, пощупали конечно же все и шопотом договорились убечь на сеновал чтобы предаца плотской любви без остатка, тем более па синьке это можно сказать было повсеместно и бывало свадьба пустела на глозах. Но потому что иного повода грехопадения небыло и вся деревня ждала этого момента почти год, потому как свадьбы играли в основном летом.

Клавдия Григорьна, а тогда просто Клава, тогда работала учительницей младших классов. Как и почти все девчонки в 18 лет выскочила замуж, муж забухал и загулял, развелись и т.д.. обычная и банальная история коих у нас миллионы. Но надо же ебаца, а деревенские девчонки не лаптем щи хлебают и не идут за каждым и в этот момент появляюсь я, в красном пиджаке и в адидасовских трениках и в свои трицать лет тоже кому то надо засадить и именно па синеве. Рассказывать как и что было на сеновале не имеет смысла потому что это  банально и у всех одно и то же. Но когда мы были на сеновале и очень сильно ебались, я попросил ее пососать и дать вжопу, в ответ услышал что это неправильно  и это проституция. Но так как я уже получил свое, не придал значения ее словам…

Все четверть века иногда встречая в деревне Клаву я вспоминал тот вечер и не понимал той фразы.. спросить стеснялся, да и сколько лет прошло.. она как и я обросла детьми и внуками, заматерела и огрубела. Иной раз за эти годы встречаясь в сельпо переметнемся взглядами,пробьет искра… а здрастьте и не скажем.. вот так бывает. Но тут вчера покупая селедку мы внезапно разговорились за жисть и Клава сказала что мол давай я приду к вам, поговорим за жысть, я испеку перок, пообщаемся, выпьем и когда все захмелеют, пойдем в сарай и я сделаю то о чем стеснялась тогда, уже можно…

Вы знаете, время и лечит и калечит… я не ангел и сами знаете что безсовестный падонак, но в этот момент мне просто захотелось поговорить с Клавой за жысть, за рюмкой самогонки, вспомнить какие то моменты той беззаботной и интересной жызни 90х… и совсем не хотелось в сарай быть может потому что и время прошло и хуй не стоит как раньше и наверное просто унылая осень.. а перок мы спекли, вот какой…

Распускаем кусок коровьего масла , наверное пачку и сыпем туда чуть больше полграненого сахару, взбиваем

Ссыпаем все в миску и раскалываем пару яиц и опять взбиваем

Щепотку соли

Потом просеиваем стакан муки и перемешиваем

А форму смазываем маслом, обсыпаем мукой и накладываем тесто

Потом напихиваем сливы , а у нас до сих пор еще урожай сымают. Посыпаем сахаром с корицей и напихиваем в духовку на часок

Пока перок пекся, я разбирал старые кирпичи на мангал

Вот и все.. перок спекся, вынимаем

Разрезаем и подаем под самогонку..

Перок получился конечно вкусный и сочьный. Клавдия Григорьна весь вечер люто пила, смотрела на меня томным взглядом и иногда перекидывая ногу на ногу, демонстрировала волосатые ноги и кипельно белые трусы из под которых пробивались пышные черные волосы..  но об этом позже…