Конечно!
Нахуй надо
У мене с прошлого года ещо тона
Картошку нием
касой синяк и мудак
Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!
Кролик по-шанхайски.
Приключилась тут вчера интересная хуйня.
Приползаю утром на работу,а тут бац, выходной дали.
Ну мы быстренько сообразили 0.7 на троих, палирнули клинским и по домам.
Но когда я выходил из электрички, мне жутко захотелось кролика нахуй. Ничего не смог поделать и побежал на рынок.
На кроликов было жутко смотреть. Это не кролики блядь а какие то драные кошки.
Вообщем купил свиной бок,который более менее походил на кролика в моем синем подсознании , чутка овощей и побежал домой готовить жаркое.
Не знаю почему я назвал это блюдо именно так и почему по-шанхайски, не пытайте.
В моей голове весна и соответственно в мозгах каша.
Так что не будем рассуждать о психологии а примемся готовить кролика.
Кстате продуктов тут как обычно никаких не нужно кроме:
Обычного кролика, старого и нового чеснока, ярпыза, лимона, морской соли, перца, олифкового масла и немного тимьяна.
Про ярпыз. Вообще то мне нужен был свежий шалфей, но мой еще не вырос нихуя и на рынках нет нигде.
Попросил мяты а немного пожилая азербайжанка сказала что это не мята а ярпыз.
Я ей говорю пахнет то мятой! Она ебнула мне палкой по башке и сказала что это растение именно дикое. Что тогда? Душица? Нихуя.
Вообщем сошлись мнениями что это типа дикой мяты.
Сразу попрошу нехуевых извинений за фотографии и добавление продуктов не перечисленных в списке, был сильно поддат и слаб мозгами.
Для начала исполосуем кролика вдоль и поперек.
Это делается по двум причинам.
Первая: чтобы потом банально порезать поперек. Потому что после духовки кожу кролика разрезать практически невозможно.
Вторая: чтобы кролик просолился и проперчился именно сверху.
А сейчас распластаем кролика и срежем лишний жыр нахуй.
Присыпем ярпызом, старым и новым чесноком чутка.
Сотрем с целого лимона цедру и сыпанем немного морской соли.
В конце набрызгаем олифкового масла и насыпем тертого острого перца впезду.
Крепко завернем кролика.
Но тут образовалась неприятная засада блядь.
Чтобы рулет не развалился к ебеням, его нудно обвязать ниткой.
Я ее и в глаза нигде не видел. Попытался обвязать шерстяной, порвалась вся нахуй, леска расплавится в духовке, обычные нитки заебешся мотать нахуй.
И тут после очередной рюмки мозг внезапно осенило и я заплел рулет бамбуковыми палками.
На скрученного кролика сыпем еще немного соли и уже черного перца.
И разогреваем духовку до белого каления.
Тут еще одна засада, как же все это заебло.
У меня кончился пергамент, а как без него то? Потом хуй отдерешь еду от противня. Топором отшибать или стамеской отколупывать не хотелось.
Побег в магазин.. а там. Вот вдумайтесь в написанное: “Пергамент пищевой для выпечки пропитанный силиконом”.
Нахуя спрашивается обычный пергамент пропитывать силиконом?
Есстесно я нихуя не купил и просто ливанул побольше масла и положил несколько бамбуковых палок.
Кстате сработало охуенно.
Через пару часов при температуре 170 вышел вот такой превосходный кролик.
Я его правда заебался разрезать, но это уже мелочи.
Кролика я люблю есть холодным и с бальзамическим мазетти.
Это вкусно, поверьте старику…
Единственное что бы я изменил если бы готовил второй раз, хуйнул бы в 2-3 раза побольше всего того что я туда засыпал. И перца тоже побольше в 4 раза.