Будите сажать в этом годе картошку?

Конечно!

27.3% (3 голоса)

Нахуй надо

45.5% (5 голосов)

У мене с прошлого года ещо тона

0% (нет голосов)

Картошку нием

0% (нет голосов)

касой синяк и мудак

27.3% (3 голоса)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!

касой еблан

07.04.2013
Pesca rio.

Pesca rio.

Пескарио.
Рецепт скорее всего из итальянской кухни. Но не уверен.
Предупреждаю сразу что креатив был сделан в невменяемом состоянии после солнечного удара, вызванным бурным злоупотреблением прохладительных спиртных напитков.
Началось все вообще банально и просто.
Я поехал за пивом в ближайшее сельпо. Дорога проходила через лес и когда машина в очередной раз застряла нахуй...

Я позвонил механизатору Сидору , вызвал трактор и стал неторопливо изучать природу…
Взгляд случайно упал на орешник...

И тут мою тупую башку осенило!
Я же утром надрал десяток жырнющих пескарей и решил сделать пескарио с нежным ореховым соусом пескарино.
А так как у меня слово с делом расходится редко, то как только меня выдернули из трясины, сразу поехал в сторону огорода чтобы надрать продуктов для этого интересного блюда.
Так что возьмем:
Свежих речных пескарей, остатки олифкового масла, лесных орехов, цветок цукини и полкабачка, красного и зеленого базилика, цветков бакчоя и кориандра, смородиновых листов нахуй, рахитных помидоров, соль перец, свежих семян укропа и одно яйцо впезду.

Кстате учитывая критику предыдущего креоса, я взял из сундука другой нож чтобы все таки он подходил к вилке. Если этот тоже не подойдет, то вскроюсь нахуй.

Перед началом этого кулинарного боя, нужно смешать 100 грамм чистого теплого спирта и поллитра жигулевского пива и залпом выпить, приведя мозг в особое скотское состояние.

Пескарей почистим и распотрошым.

С размаху бросим в муку с перцем и солью.

Пожарим пару минут на одной стороне.

И соответственно пару на другой.

Расколем кабачок на несколько частей нахуй...

Нарежем брусками.

Очень сильно взобьем вилкой яйцо.

Окунем цукини.

И так же как и пескарей, обматаем в муке.

Потом положим в разогретую сковородку и немного поджарим...

Пока кабачки жаряца, быстро приготовим знаменитый на весь мир соус пескарино.
Лесные орехи поколем.

И измельчим в модном на весь мир кухонном девайсе.

Режем красный и зеленый базелики.

Смешиваем в миске орехи, базелик, соль с перцем.
Добавляем чуть желтка и чайную ложку олифкового масла и незатейливо все это дело взбиваем.

Получается вот такой вкуснющий соус.

Тем временем цукини практически готовы и поперчив их, оставляем подышать воздухом.

Далее по уже накатанной веками схеме.
Режем листья смородины, помидоры и цветок цукини.

По краям тарелки раскладываем пескарей а в центр жаренные кабачки, которые посыпаем свежими укропными зернами.

Сверху насыпем салат из помидоров, душистых листьев смородины и цветка кабачка.
Вокруг нальем соус пескарино и украсим цветками бокчоя и кориандра…

Вот такой получился летний и алкоголический натюрморт.

Так что товарищи побольше позитива, размеренной деревенской жызни, вкусной еды и алкогольных напитков.
— Косорылый , 26.08.2011