Конечно!
Нахуй надо
У мене с прошлого года ещо тона
Картошку нием
касой синяк и мудак
Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!
Pesca rio.
Пескарио.
Рецепт скорее всего из итальянской кухни. Но не уверен.
Предупреждаю сразу что креатив был сделан в невменяемом состоянии после солнечного удара, вызванным бурным злоупотреблением прохладительных спиртных напитков.
Началось все вообще банально и просто.
Я поехал за пивом в ближайшее сельпо. Дорога проходила через лес и когда машина в очередной раз застряла нахуй...
Я позвонил механизатору Сидору , вызвал трактор и стал неторопливо изучать природу…
Взгляд случайно упал на орешник...
И тут мою тупую башку осенило!
Я же утром надрал десяток жырнющих пескарей и решил сделать пескарио с нежным ореховым соусом пескарино.
А так как у меня слово с делом расходится редко, то как только меня выдернули из трясины, сразу поехал в сторону огорода чтобы надрать продуктов для этого интересного блюда.
Так что возьмем:
Свежих речных пескарей, остатки олифкового масла, лесных орехов, цветок цукини и полкабачка, красного и зеленого базилика, цветков бакчоя и кориандра, смородиновых листов нахуй, рахитных помидоров, соль перец, свежих семян укропа и одно яйцо впезду.
Кстате учитывая критику предыдущего креоса, я взял из сундука другой нож чтобы все таки он подходил к вилке. Если этот тоже не подойдет, то вскроюсь нахуй.
Перед началом этого кулинарного боя, нужно смешать 100 грамм чистого теплого спирта и поллитра жигулевского пива и залпом выпить, приведя мозг в особое скотское состояние.
Пескарей почистим и распотрошым.
С размаху бросим в муку с перцем и солью.
Пожарим пару минут на одной стороне.
И соответственно пару на другой.
Расколем кабачок на несколько частей нахуй...
Нарежем брусками.
Очень сильно взобьем вилкой яйцо.
Окунем цукини.
И так же как и пескарей, обматаем в муке.
Потом положим в разогретую сковородку и немного поджарим...
Пока кабачки жаряца, быстро приготовим знаменитый на весь мир соус пескарино.
Лесные орехи поколем.
И измельчим в модном на весь мир кухонном девайсе.
Режем красный и зеленый базелики.
Смешиваем в миске орехи, базелик, соль с перцем.
Добавляем чуть желтка и чайную ложку олифкового масла и незатейливо все это дело взбиваем.
Получается вот такой вкуснющий соус.
Тем временем цукини практически готовы и поперчив их, оставляем подышать воздухом.
Далее по уже накатанной веками схеме.
Режем листья смородины, помидоры и цветок цукини.
По краям тарелки раскладываем пескарей а в центр жаренные кабачки, которые посыпаем свежими укропными зернами.
Сверху насыпем салат из помидоров, душистых листьев смородины и цветка кабачка.
Вокруг нальем соус пескарино и украсим цветками бокчоя и кориандра…
Вот такой получился летний и алкоголический натюрморт.
Так что товарищи побольше позитива, размеренной деревенской жызни, вкусной еды и алкогольных напитков.
— Косорылый , 26.08.2011