Я не пил вообще ни капли. Зуп даю и трезвый как стекло.. просто я распиздяй и долбоеб и из-за этого меня так уводит из стороны в сторону. Всмысле названия креативов , описания и способов приготовления еды. Нет, это не осеннее обострение и психопатические припадки которые уже как знаете прошли, вероятно и скорее всего это пограничное состояние между осенью и зимой и из-за это такая неведомая хуйня.

К названию тасманские не имею никакого отношения потому что мне просто понравилось название тасманские и не более.

А почему по-крымски и обманная, обьясню по-человечески и ничего не скрывая. Дело в том что я купил в Крыму па синьке несколько видов местных специй и продавец сказал что хранить их долго нельзя из-за того что они смешаны и что бы вкусы и запахи не перемешались, то надо использовать как можно быстрее. Но первая проблема произошла сразу же. По причине своей жадности и скотской бережливости, пока не могу покупать здесь мясо только из-за того оно дорогое. Да, вы не ослышались, мне просто жалко денег после увиденных цен на мясо в Крыму. Никого не призываю лететь в Ялту за мясом, но шок пройдет наверное к новому году, не ранее. Первое что я хотел испытать это специи для баранины но даже ребра у нас стоят 300-400 рублей! Это извиняюсь по нынешним временам жутко дорого, извините.

Пересилив себя я все таки купил немного коровьих ребер, буквально чуть более полкило, но сами знаете есть и там особо нечего а надо приготовить более менее вкусный ужин на четверых, это не обсуждаеца. Да. А так как сейчас полностью вшился и не пью даже кефир, голова идет кругом как же приготовить еду. Но в таких случаях есть единственно верный способ, это ебнуца головой об стену и получив легкое сотрясение моска, а как знаете именно это сопоставимо с алкогольным опьянением, понять в чем дело, совместить в голове мясо, специи и овощи и начать готовить.

Первым делом смотрим и оцениваем купленные специи. Вот, как видите это для баранины. Обманное название в креативе означает что мы обманем специи, приготовим их с говядиной и в свою очередь обманем говяжьи ребра, приподнеся им специи для баранины. Я думаю они поймут и простят старого мудака, да и вы тоже

Открываем и нюхаем.. это прекрасно. Описать запах я не могу, потому что их минимум десять, но есть очень неизведанные для меня. То что написано на крышке, неправда. Эта коробка стоит всего 20 рублей, а счастья в ней на тыщу. Зуп даю..

И приготовим все для приготовления еды: тасманские говяжьи ребра, смесь крымских специй, зеленый лук и чеснок, свежий чили и помидор, морскую соль и перец горошек, свежие перцы нахуй и кукурузное масло впесту

Ребра кладем на раскаленную сковородку гриль и обжариваем по пять минут без масла, для придания ребрам кострового чуть капчоного вкуса и горетого вида

А вот теперь интересно! В горячий вок льем масло и сыпем специи, пару, а то и тройку столовых ложек. Я все таки решил оставить еще немного для барашка, может разживусь

Убавляем огонь наполовину чтобы не сжечь все нахуй и ждем буквально пять минут пока масло не разойдется в специях и появится заебательский запах и изменится цвет. Вот так.

Аккуратно кладем ребра мясом вниз и заливаем горячей водой

Ждем закипания, регулируем огонь, накрываем крышкой и томим первый час

Через час чуть соли и перца. Соли мало потому что именно сейчас формируется вкус, досолим потом или в тарелке

Смотрим и нюхаем.. это охуительно. И опять воды, свежего чили с семенами, крышка и томим еще час..

Пока все тушится и шкворчит разнося по кухне сумасшедшие запахи, я писал диссертацию о вреде зашивания среди алкоголиков пожилого возраста, но внезапно меня озарило и резко нарубив немного деревенской моркови, почему то добавил в еду. Хуже не будет, но обьем увеличится и я подумал что морковь заберет в себя быть может какой то обьем специй

Минут через двацать засыпаем уже охуевшие от ожидания перцы и помидоры, перемешиваем поднимая мясо вверх

И снимаем кости с мяса, режем на небольшие куски и через десять минут выключаем огонь..

Кости кстате можно высушить, разрубить и перемолоть в блендере, сварить мыло и продать соседям

Когда все успокоилось, засыпаем рубленный зеленый лук, петрушку и чеснок, накрываем крышкой на пять минут, только немного чтобы не нарушить вкусовое равновесие, по чайной ложке нахуй, не более..

Подаем исключительно с рисом, потому что я купил мешок на зиму и я думаю рис совпадает по вкусам с этой едой, может и ошибаюсь но выбора уже нет, рис сварен..

Итак, кладем рис нахуй и делаем подушку

Далее накладываем реберное мясо с овощами, как видите бульон сразу пропитал рис и это прекрасно. Солим уже на месте и едим с наслаждением

Еда получилась вкусной, мясо за три часа протушилось замечательно, этого не отнять, крымские специи сыграли свою основную роль.

Потратил я на эту еду всего 221 рубль со всем вместе, что считаю верхом экономии и жлобства в столь трудные времена мировых санкций