Будите сажать в этом годе картошку?

Конечно!

27.3% (3 голоса)

Нахуй надо

45.5% (5 голосов)

У мене с прошлого года ещо тона

0% (нет голосов)

Картошку нием

0% (нет голосов)

касой синяк и мудак

27.3% (3 голоса)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!

касой еблан

17.11.2013
171
Свинина типа запечоная с медом и горчицей (из серии: как не надо готовить или испытательная кулинария)

Вообщем шмат свинины в 2,5 кг. На свой синий глаз я взял, немного киккомана, сухой и зерновой горчицы ,соль и перец, мед и чеснок нахуй

 

 

Все резко ссыпаем в миску, так резко перемешиваем и получаем вот что. Кстате сама по себе очень вкусная вещь. Но мне показалось жидковато, я хуйнул еще сухой горчицы и получил глину. Ыыы! Пришлось чуть разбавить маслом до состояния жыдкого теста.

 

 

Далее суем чеснок, хлопаем по куску мяса, чеснок сам залетает вовнутрь и заматываем кулинарными нитками нахуй

 

 

Ну и по накатанной годами схеме. Льем чуть масла в миску, растираем, кладем мяса , чуть смазываем этим же маслом и обмазываем медово-горчичьной смесью. Кстате руками нихуя не выйдет потому что заебетесь по причине аццкой липкости. Лучше холодным ножом смоченным в ледяной воде.

 

 

Вот что вышло на первоначальном этапе. Накрываем фольгой. Я положил в духовку на 2 часа при температуре 150 градусов

 

 

Через два часа снял фольгу, мясо вроде нормально и врубил сначала на 200 градусов, потом охолонился и снизил до 160 на час

 

 

Но вышло вот что блять. Мед с горчицей стек впезду, оголив мясо до невозможности. Все пропало.

 

 

И получилась обычная буженина как и всегда. Сочная, пездатая, с чесноком, но буженина.

 

 

Так давайте же без поножовщины и вызова спецслужб просто тихо и мирно разберем почему так получилось, чтобы впредь не попадать на мед и горчицу.