Конечно!
Нахуй надо
У мене с прошлого года ещо тона
Картошку нием
касой синяк и мудак
Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!
Вообще самое главное конечно мясо. Оно должно быть жылованое и неимоверно дешовое. Я брал по 287 рупь кг и всего 580 грамм на четверых. Потом овощи.. причем от каждого болгарского перца или сладкого лука я отрезал всего по 20-30%, это видно. Чтобы потом еще испльзовать остаки для другой еды. Ну и имбирь, чеснок, свежий горох и кинза я думаю у всех и всегда, чили, 5 специй, киккоман, шаосиньское вено и кунжутное масло вообще должно валяться на виду.
Быстро маринуем мясо. Конечно же предварительно… сыпем мяса в миску, заливаем киккоманом, кунжутным маслом, шаосиньским веном и смесью 5ти касых специй, вот так. На час, два, три… чем дольше, тем вкуснее
Далее настолько просто что и представить невозможно. Льем в горячий вок масла, ссыпаем грубо резанные имбирь, чеснок и чили, смотрим и нюхаем… да, запахи самое важное! Причем я вам скажу что абсолютно все касые, прежде чем что то сьесть, обязательно нюхают..
Далее говядину.. видите как она потемнела от маринада? Жарим.. но, буквально пару-тройку минут. Это прекрасно!
А что потом? Овощи конечно же… обычные крупнорезанные овощи. Просто ссыпаем нахуй и все. Перемешиваем несколько раз.. самое главное что бы овощи хрустели.. это основа такой еды. Если немного передержать овощи на огне, они будут мягкие и типа тушоные и любые клиенты вашего домашнего ристарана просто вывалят их вам на лысину.
Подаем очень просто, в обычной миске, как и принято в Китае при простой ежедневной вечерней еде, без всяких церемоний, под хороший зеленый чай и разговоры о хорошей еде. Потому что именно еда нас обьединяет…
Все. Это просто и обычный и самое главное быстрый и сытный ужын на четверых.
Если сможете предоставить аналог дешевле, вкуснее и сытнее, поставлю литр нахуй. Даю зуп на все.