Конечно!
Нахуй надо
У мене с прошлого года ещо тона
Картошку нием
касой синяк и мудак
Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!
Я абсолютно не в курсе что за кухня использована в этом креосе, потому что мысли о чем то возникают настолько спонтанно, что ее нужно быстрее ловить и делать еду, потому что упустить мысль по резвому делу как делать нехуй и тогда все, придется довольствоваться омлетом или вареным рисом.
Погнали? Да бля конечно!
Берем пару кусков пиздатого мяса с жопы коровы, красный сладкий перец, свежие вешенки,(белые я не использовал потому что они очень пахучие,что может перебить все нахуй. Шампиньоны не ем вообще),очищенные креветки,рюмку дешового коньяка,сливки,олифковое масло, красный и чорный молотые перцы,морскую соль,мордовский мед, пару листьев свежего базилика и немного розмарина,киккоман нахуй и французскую горчицу впесту.
Сначала приготовим фарш для мяса. Как обычно льем олифковое масло на сковородку..
И как обычно любуемся на всем полюбившиеся фото пустой сковородки с маслом.
Режем вешенки медотом мак-пак.
И кладем в сковородку с креветками… я специально купил уже чищенные из банальной экономии.
Но в процессе поджаривания начинки решил добавить еще подвядшего парея нахуй, выкидывать жаль а в фарш самое оно и получилось заебательски.
Далее делаем на кусках мяса карманы, очень похожие на песту. Мясофилы охуеют и сразу побегут дрочить.
Потом набиваем эти 2 пезды готовым фаршем и хорошенько уплотняем чтобы потом все не вывалилось нахуй.
Греем вторую сковородку гриль и брызгаем немного масла для понтов. Впринципе оно необязательно,но сковородки с маслом давний тренд и без этого уже никак.
И по паре тройке минут поджариваем мясы.
Потом на другой стороне.
На третью сковородку льем еще немного олифкового масла
Выкладываем подкапчоные куски говядины с фаршем и кладем минут на сорок в душную духовку
Теперь самое главное! Соус.. без него мясо можно выкинуть сразу.
У нас на сковородке остался подгоретый жир и это самое охуенное! Греем и льем на нее немного сливок.
Как только сливки начинают подкипать, бросаем пару листов свежего базилика и совсем немного розмарина, заливая все это киккоманом.
Сыпем перцы и соль. И резко перемешиваем.
Как только все смешалось, нагреваем четвертую сковородку! Ыыыы! (на той мешать неудобно) кладем сладкий перец, мешаем и томим. Розмарин можно уже выкинуть впезду.
Далее самый тревожный для меня момент. Льем рюмку коньяку.
Мешаем немного и ждем пару минут когда спирт выпарится. Потом добавляем мед.
Францускую горчицу.
Перемешиваем и выключаем огонь. Соус дойдет через 7-10 минут сам.. загустеет и будет пахнуть так, что моск просто рассыпется в башке.
В это время достаем из духовки говядину и так же медленно хуеем или пизденеем от запаха.
Выкладываем. Да, понимаю что вы скажете что я мудак и штопаный гандон,но по-трезвому нихуя по-человечески выложить немогу, не бейте. Фантазии нет..
А вот немного поближе и соответственно вкуснее.
Вообщем то все банально. Но соусу я бы уделил особое внимание из-за ярковыраженного сливочно-коньячного вкуса с нотками копчения из-за киккомана и сладкими медово-горчичными моментами.
Рекомендую под это дело вылить на кору головного мозга прохладной вотки и пивка нахуй.