Конечно!
Нахуй надо
У мене с прошлого года ещо тона
Картошку нием
касой синяк и мудак
Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!
Кстате чего то давно я не писал синих заметок о раках! Это неправильно и будем исправлять. Хотя понимаю что вы скажете раки, они и в африке раки,…и о них расписано уже несколько томов в мировой и советской кулинарии.. Но все таки есть нюансы. Так что давайте ебнем вотки и еще раз вотки, затуманим сознание, познаем суть и пагнале..!
Случились тут в деревне давеча немного раков. Всего килограмм восемь, не более. А так как я с лихвой парился в баньке, то никак не мог оторваца от этого не побоюсь так сказать оздоровительного процесса, то решено их запарить в казане. Так что берем раков и нагреваем казан обязательно и непременно с водой из колодца..
А теперь разводим в кипящей воде соль, укропы, острый и черный сухой перец, сушоный чеснок и небольшую горсть кардамона. Закидываем раков и накрываем крышкой. Подкидываем пару полешек и регулируем огонь так, что бы она кипела и аж с силой выгоняла воду из под крышки.. это прекрасно!
Через полчаса проверяем, все отлично! Раки сварились можно сказать в скороварке… запах просто пестец! Опять накрываем крышкой на полчаса и запариваем , придавая ракам вкус и аромат..
И потом сразу подаем прямо в казане под холодное пифко! Ракового бульона должно быть только на дне и совсем немного..
Могу дать зуп что таким способом вы раков еще не варили и это нехорошо. Пока осень и раки очень жырные, быстрее ловите и варите. Будет потрясающе вкусно!
Читать ещо:
- Утренние яйца по типу пашод (из цикла: баянистая кулинария у касова распездяя и конечно же на опостылевший конкурс)
- Закуска из болгарского перца и бурраты
- Заливные кальмары с овощами.. Кухня народов Антарктиды (на конкурс моментального креатива)
- Финский лососевый дважды сливочьный суп. Настоящий беспесты и из русского арктического гольца…
- Свежая русская селедка, тушоная под сливками по наветам товарища Sakhа