Будите сажать в этом годе картошку?

Конечно!

27.3% (3 голоса)

Нахуй надо

45.5% (5 голосов)

У мене с прошлого года ещо тона

0% (нет голосов)

Картошку нием

0% (нет голосов)

касой синяк и мудак

27.3% (3 голоса)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!

Epine

01.07.2013
177
Салат из свеклы с рукколой и козьим сыром

Так вот, говорю, давненько не брала я в руки краски. Если касая морда вычитывает всякую фигню в электричках, заглядывая через плечо очередной дамочки, не забывая при этом поглядывать на сиське и жоппэ, то я читаю подобную ерунду в присутственных местах в часы вынужденного ожидания от скуки. Этот салат именно оттуда, т.е. выужен из какого-то гломурного журнала, запомнился необычностью и вызвал желание попробовать приготовить.

 

Итак, берем – свеклу, рукколу, козий сыр, немного ежевики, мяту, кедровые орешки, бальзамический уксус и оливковое масло.

 

 

 

Свеклу придирчиво моем, мажем оливковым маслом,

 

 

 

заворачиваем в фольгу наподобие конфеты трюфель

 

 

и ставим в духовку запекаться часа на 2 минимум.

 

Козий сыр смешиваем с мелко порезанной мятой.

 

 

Собираем салат. Руккола,

 

 

 

свекла тонкими ломтиками,

 

 

 

козий сыр с мятой

 

 

 

Поливаем салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посыпаем кедровыми орешками, украшаем ягодами ежевики и подаем. Такая вот гломурная хрень  для любителей необычных вкусов.

 

 

Перед употреблением перемешать.

 

Спасибо за внимание.